Con la navidad tocándonos los talones y aún buscando cosas elegantes y deliciosas para nuestra mesa navideña os dejo este delicioso postre de té verde. Se trata de un bizcocho con aromas a té verde decorado con fresas y nata montada (crema). Ingredientes: (usamos un molde cuadrado de 15 cm x 15 cm de altura x 8 cm) Para el bizcocho de té Matcha: 3 huevos 85 g de azúcar 95gr harina 30 g de...
La Escuela WesternReserve University publicó el 13 de abril de 2005 en las Actas dela Academia Nacionalde Ciencias, un estudio que revela que los antioxidantes presentes en el té verde pueden prevenir y reducir la severidad de la artritis reumatoide. El estudio examinó los efectos de los polifenoles del té verde en artritis inducida por colágeno en ratones, que es similar a la artritis reumatoide en seres humanos. En cada uno de los tres diferentes...
Aunque el té verde tiene una larga historia de uso en las culturas asiáticas, su uso como una adición al jabón es relativamente nuevo. Sin embargo, se ha encontrado que incluso beber té verde es bueno para la piel, por ello, aplicar directamente a la piel es una evolución natural ya que es una forma barata de obtener las propiedades anti-bacterianas y de embellecimiento de la piel como parte de su ritual de baño todos los días....
El té rooibos es un té rojo originario del sur del África. A diferencia del té proveniente de la Camelia Sinensis, el té rooibos proviene de un árbol rojo, de allí su nombre de té rojo, cuyo nombre científico es Aspalathus linearis. La infusión de rooibos se distingue por que tiene un sabor dulce al igual que su aroma y color rojizo. Las cualidades mas conocidas del té rooibos son su poder antioxidante, el ácido tánico y otro punto a su favor es que no contiene cafeína, así que lo puede tomar tanto persona hipertensas, niños y personas nerviosas o sensibles...
El Té Verde es una de las recetas mas antiguas y populares para combatir la caida de cabello en el AGA. Que es AGA ? Con esta sigla se denomina la Alopecia Androgénica, también llamada alopecia prematura,alopecia común o calvicie común. Es hereditaria del tipo autosómico dominante y más común en hombres que en mujeres. Se trata de un proceso hereditario que provoca fibrosis perifolicular dando como resultado entre otros la aparición de cabellos mas cortos...
Como ya se ha comentado el Té verde posee importantes propiedades antioxidantes así que para comprender mejor este beneficio hoy vamos a hablar sobre dos conceptos que debemos comprender: Que son los radicales libres y Que son los antioxidantes. Un radical libre es un elemento extremadamente inestable y, por tanto, con gran poder reactivo por poseer un electrón desapareado. Cuando el número de radicales libres aumenta y se inestabiliza produce resultados negativos para la salud. Los radicales se producen en la respiración con la presencia de...
En 2011 una investigación llevada a cabo por el Instituto Linus Pauling de la Oregon State University, concluyó que la EGCG presente en el té verde tiene una poderosa capacidad para aumentar las células T estimulando el sistema inmunológico y suprimendo los trastornos autoinmunes. Ver investigación Según un estudio reportado en la Sexta Conferencia Internacional de Fronteras sobre la Prevención del Cáncer, patrocinado por la Asociación Americana para la Investigacióndel Cáncer, el té verde limita el...
Muchas personas con hipotiroidismo se preguntan si hay una dieta especial que deben seguir. La respuesta a esta pregunta es una alimentación sana, pero hay alimentos que han demostrado en estudios clínicos que son bociógenos y ricos en ácido cafeico y clorogénico como la col, brócoli, nabos, la col rizada, coles de Bruselas, todo tipo de coles, melocotones, pimientos, pepinos, zanahorias, aguacates, berenjenas, rábanos, mijo, naranja, limón, calabaza, higos, castañas, cacahuetes y nueces. Tampoco...
Hoy no vamos a hablar de propiedades, pero el tema es muy apasionante para los amantes del té verde, se trata de la Ceremonia del Té Japonesa , una forma ritual de preparar té verde matcha influenciada por el budismo zen. La ceremonia del té (cha-no-yu) podríamos decir que es una reunión de amigos en un entorno tranquilo, sosegado y donde se cuida al máximo los detalles de la preparación del té. Pero en...
Te Verde : Propiedades y beneficios Probablemente habrá oído hablar, sobre todo últimamente, de los muchos beneficios del té verde: Reduce el riesgo de cáncer Reduce los niveles de colesterol Reduce la infección Reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular Reduce el riesgo de artritis reumatoide Reduce el riesgo de deterioro de la función inmune Investigadores de la Universidad de Purdue concluyeron recientemente que el té verde contiene un compuesto que inhibe...
